肝病住院患者多数存在营养问题，营养不良的比例较高。而合理的膳食和营养可以提高患者对治疗的耐受性，有助于减少并发症发生，缩短住院时间。因此，住院患者的营养治疗已经纳为住院治疗的一部分。

       为了更好地为患者提供营养治疗，营养膳食科根据我院患者的常见疾病、并发症、伴随的营养问题等，设计了不同类型的规范化营养膳食套餐，供各种类型膳食需求的患者选择。现将其介绍如下：

       营养膳食套餐的适用症：

       1、清流食套餐：适用于需要启动或恢复胃肠道功能的手术后、禁食后、无法咀嚼的患者。

       2、流食套餐：适用于术后、出血后、禁食后或无法咀嚼等需要提高蛋白质供给比例的患者。

       3、半流食套餐：适用于咀嚼吞咽困难，腹泻恢复期、手术后、消化道出血后等患者。

       4、低脂少渣软食套餐：适用于需要控制坚硬带刺食物和不溶性膳食纤维并限制脂肪摄入的腹泻恢复期、手术后、消化道出血后等患者。

       5、低盐饮食套餐：适用于需要限制钠摄入量的高血压、肝硬化合并腹水（无低钠血症）、肾功能障碍、心力衰竭等患者。

       6、低脂饮食套餐：适用于脂肪肝、胆囊炎以及大部分慢性肝病患者。

       7、低蛋白肝病饮食套餐：适用于需要限制蛋白质总量和动物性蛋白质摄入量的高氨血症、肝性脑病患者。

       8、低蛋白肾病饮食套餐：适用于需要控制蛋白质尤其是植物性蛋白质摄入的慢性肾功能障碍或肝病合并肾病等患者。

       9、糖尿病饮食套餐：包括1200-1400kcal 、1400-1600kcal、1600-1800kcal ，适用于需要控制每日总热量的糖尿病患者。

       10、低蛋白糖尿病饮食套餐：1200-1400kcal适用于需要控制每日总热量同时限制蛋白质摄入的糖尿病合并高氨血症、肝性脑病患者。

       11、高蛋白饮食套餐：适用于蛋白质营养不良、肝病合并低蛋白血症、腹水（无高氨血症、肝性脑病、肾病）等患者。

       12、匀浆膳套餐：适用于咀嚼吞咽困难、反复腹泻、高热、反复出血、食道静脉重度曲张等患者。

       13、匀浆膳低蛋白套餐：适用于咀嚼吞咽困难、反复腹泻、高热、反复出血、食道静脉重度曲张，同时合并高氨血症、肝性脑病等患者。

       14、低嘌呤饮食套餐：适用于痛风、高尿酸血症、尿酸性结石等患者。