其肝病患者的饮食应尽量能够做到高蛋白、高热量、高维生素，综合营养，合理搭配。根据自己的食量，每餐吃到八分饱为宜，尽量做到五宜和五不宜。

(1)五宜：宜清淡饮；宜食含丰富蛋白质的食品；宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素；宜进食细软、易消化食物；宜少量多餐。

(2)五不宜：不宜吸烟、饮酒；不宜进食过多甜食和辛辣、刺激性食品；不宜盲目进补；不宜吃含纤维较多的食品以及产气多的食品（如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等）；有腹水者，不宜摄入过多的食盐。 

(3)对肝病病人有益的水果、蔬菜：香蕉、苹果、荸荠(马蹄)、葡萄、石榴；空心菜、荠菜、包菜(即圆白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、大豆、莴苣。