在本院工作已七年有余,脑海里出现最放松的地方就是食堂。因为那里满是各种食物的香气,满是职工欢声笑语的期盼,满是大厨们满满的收获。
今天满怀兴奋与激动的心情去食堂体验。首先映入眼帘的是食堂员工们紧张忙碌的工作场面,一道道流水线似的工作看的我目瞪口呆。锅里的饺子被师傅煮的如鱼得水一般,一边在热水锅里不停的旋转,一边舀一勺流动的凉水到开水锅里,不一会只见一颗颗饱满的饺子出锅了。另一头是干净利索的师傅们把已经准备好面条、米饭放上精美搭配的食料,马不停蹄的送到员工手里,他们时时刻刻保持食堂人应有的素质——洁净、安全、效率。
另一个窗口做的是烘焙。一排排做好的面包像胖娃娃一样井然有序的摆在食盘上,上面铺了一层层保鲜膜,为的是职工能够吃上新鲜可口的面包。对面是两个大大的电饼铛,虽然已近九月,但北京中午的温度还是很热的,只见烙肉饼的大姐汗流浃背,不断的穿梭在屋里两头,边走边说“你知道吗,烙肉饼也是很精确的,面饼量、肉馅量个个得过称,不然是不过关的”啊——小小的肉饼还那么讲究,赶得上边防海关了!话音未落,只见姐姐随手规整屋内可见一切案板,分分秒秒室内焕然一新。
就这样短短一小时的时间里,大家齐心合力为职工们奉献上香喷喷、热乎乎的可口饭菜。紧张而忙碌的结束了,食堂的师傅们在厅里暂时的休息一会,就要清理餐具、餐桌、厨房,清洁、冲洗、消毒,看着他们辛苦的劳动,我不禁由然起敬,为了让职工们吃到放心可口的食物,他们付出很多。所以,大家一定要珍惜每一粒粮食,珍惜每一份劳动成果!