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【佑安传播】佑安营养科:夏季湿气重应该吃点儿啥

作者:营养科 赵乾 浏览次数:
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       夏季气温高,雨水频繁,且过度嗜酒或过食生冷,很容易加重湿气,导致人们精神倦怠,容易犯懒,越懒越不爱运动,湿气就越容易堆积,形成恶性循环,诱发诸多疾病。湿气对人体危害极大,所以祛湿至关重要。

       湿气重有五症状

       五个症状暗示体内有湿气:舌苔厚腻,大便不成形,食欲差,小腿肚发酸,精神状态差。

       饮食调节除湿气

       从饮食上来说,我们生活中常见的祛湿食物有哪些呢?

       1.薏米红豆汤

       最经典的祛湿食物,非薏米红豆汤莫属。薏米和红豆一块儿煮水,有利水消肿,健脾去湿,清热解毒的功效。但食用时要注意,薏米虽然有一定的健脾作用,但生薏米性凉,体寒和阳虚的人都不宜服用,可以将生薏米炒至微黄,去其寒性,再和红豆一块儿煮水,健脾祛湿功效也更明显。

       2.生姜

       吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿的功效,可将其带皮切下若干小片,放入开水中浸泡一会儿即可饮用,也可放入一些红糖调味。

       3.白扁豆

       白扁豆也是祛湿佳品。白扁豆素有“长寿豆”之称,性微温,味甘,具有健脾利水,和胃化湿等功能,但白扁豆不太容易熟,可以提前泡一下,用高压锅煮烂。

       4.辣椒

       辣椒营养价值丰富,辣椒中的辣椒素可以使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张,适当吃一些鲜辣椒,也可以促进体内湿气的排出。

       5.山药

       山药健脾,虽然山药并没有可以直接除湿的功效,但也可间接排出体内湿气,其中铁棍山药健脾效果比较好,还可以起到补气的作用。

       此外,玉米须和玉米叶、绿豆芽、野香菇等食物也有一定的利湿作用。

       夏季湿气重,可根据自身实际情况酌情选择。