科室动态

• 【佑安传播】应对炎炎夏日，佑安医者给您送上饮食健康小妙招

  昼长夜短、炎热多雨的夏日到了，人们除了身体疲倦、精神萎靡外，还容易食欲下降，吃什么都自觉味同嚼蜡，如何通过饮食搭配来提高我们的食欲？下面我们聊一聊饮食上有哪些适合夏日提高食欲的小妙招。（1）可在进餐前先适量喝一些味道鲜美的羹汤，如菜汤、肉汤等，既可促进消化液分…【详细】

• 【佑安-老年友善医院】助力健康，佑安专家提示老年朋友合理补充营养剂

  

  营养补充剂是用来补充日常食物摄入不足的营养素制剂。老年朋友因为生理功能减退、疾病的影响，常常伴随食欲减退、吞咽苦难、消化不良、肌肉减少等问题，合理的营养补充剂可以帮助预防营养不良、改善老年人的营养状况。市面常见的有以下几种：1. 复合维生素、矿物质类：包括多种维…【详细】

• 【佑安传播】“世界肺炎日”来了，佑安医师提示肺炎患者如何保证充足营养

  每年的11月12日是“世界肺炎日”，那么肺炎患者应如何保证合理膳食和充足营养呢？1高能量、优质蛋白、脂肪适量肺炎患者因有较长时间的高热，能量消耗严重。因此每天营养治疗应供给较高的能量(约2000-2400kcal)。优质蛋白质以牛奶、豆制品、蛋类以及瘦肉为主，每天约摄入50-60g。脂…【详细】

• 【佑安营养师手札之四】肝硬化病友，佑安营养师教您如何科学吃蔬菜

  近期在与肝硬化病友沟通过程中，发现诸如便秘、口角炎、皮肤脱屑等问题经常出现，排除疾病原因可能外，发现饮食也是一项不可忽视的因素，其中就涉及到蔬菜摄入不足的问题。常见的蔬菜有哪些？我们常见的蔬菜主要分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类四大类。科学摄入保障营养均衡根…【详细】

• 【佑安营养师手札之一】得了肝硬化黄疸，能吃鸡蛋么？佑安营养师给答案

  前日，接诊了一位肝硬化并发黄疸的患者，给予营养评估与建议后，患者提出了不同意见。患者：营养师，我不能吃鸡蛋！营养师：为什么不能吃？患者：我的皮肤已经很黄了，鸡蛋的蛋黄也是黄色，再吃鸡蛋我的皮肤就更黄了，所以不能吃！营养师：此黄非彼黄，病友稍安，待我细细讲来。鸡蛋…【详细】

• 【佑安传播】均衡营养，10.28世界男性健康日佑安给出营养素健康说

  每年的10月28日是“世界男性健康日”，为此，营养师呼吁大家对男性同胞们多给予一些关爱与理解，尤其是中年男性。众所周知，中年男性面对来自家庭、工作的压力非常大，极易导致健康亮起红灯，那么，接下来我们就从营养素方面说一说中年男性如何保证每日均衡营养。1、能量：一般轻…【详细】

• 【佑安传播】佑安提示：为了健康要让肥胖与脂肪肝这对好兄弟关系破裂

  随着现代社会的发展，人们的生活水平提高，对口腹之欲享受无度，使得消耗不掉的营养过剩，脂肪堆积，导致肥胖与脂肪肝找上门来。说起肥胖与脂肪肝，那可是一对亲密无间的“好兄弟”。肥胖人群易得脂肪肝，脂肪肝患者中肥胖人群居多。那么原因究竟是什么呢？我们都知道，肥胖的本质…【详细】

• 【佑安传播】健康提示，夏日炎炎勿忘补水

  水是机体的七大营养素之一，是维持人体正常生理活动的重要物质，是一切生命的源泉。很多人由于工作紧张等原因忽视喝水，夏日炎炎，饮食不足或失水过多都会造成体内失水，长时间失水会对身体造成危害。 01 每天应该喝多少水？ 正常人每天需水2500ml左右，…【详细】

• 【佑安服务】温暖关爱，北京佑安医院为住院患者送上一碗热腾腾的腊八粥

  

  过了腊八就是年1月20日是农历腊月初八，民间有食腊八粥的习俗，其寓意是庆祝一年来五谷丰登，祈求吉祥如意。这天中午，北京佑安医院的病房里飘出来了腊八粥香甜的味道，医院营养食堂为每一位住院患者都送上了一碗热腾腾的腊八粥，让大家有一种回家的感觉。同时，今年的腊月初八又…【详细】

• 【佑安传播】佑安营养师：慢性肝病合并贫血要首先保证蛋白质摄入

  慢性肝病朋友长期营养摄入不足，常常伴有贫血的困扰，尤其是消化道出血后，贫血状况更是雪上加霜，那么在营养方面有哪些可以注意的呢？ 首先，我们来了解一下与贫血主要相关的营养素，它们分别是蛋白质、铁、维生素B12、叶酸。 富含优质蛋白质的食物主要有：肉…【详细】

• 【佑安传播】佑安提示，肝豆状核变性患者要选择低铜饮食

  近日，北京佑安医院营养科会诊了几例肝豆状核变性的患者，这个病在饮食上有严格的要求，为此，佑安医院营养师在这里给这一群体的患者一些特别提示。肝豆状核变性(HLD)又称Wilson病。是以青少年为主的遗传性疾病，由铜代谢障碍引起。在治疗过程中，除了药物治疗，饮食也是很…【详细】

• 【佑安传播】健康饮食，佑安营养师告诉脂肪肝朋友如何“管住嘴”

  脂肪肝的发生中，饮食行为方式首当其冲，那么如何管理食物摄入呢？佑安营养师为您来支招。 1 分餐制 每日4-5餐。3正餐和1-2个加餐。加餐可进食果蔬、酸奶、坚果，使正餐不会过于饥饿导致一次摄入热量过多，有效控制食欲及进食量。 2 减慢进餐速度 …【详细】

• 【佑安传播】五大误区，佑安营养师指明您对脂肪肝的误会

  现代人酗酒，营养摄入不足或过剩使脂肪肝的发病率越来越高，脂肪肝患者越来越年轻化，虽然很多朋友平时注意饮食保健，但也常常走入误区，今天我们就来普及一下脂肪肝的常见小误区：误区一：脂肪肝不痛不痒，可以不用管它 脂肪肝主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝…【详细】

• 【佑安传播】加强营养，佑安营养师给MHD患者的日常饮食把脉

  维持性血液透析(maintenance hemodialysis，MHD)患者由于疾病本身、透析不充分以及并发症等原因常常会伴随负氮平衡、能量摄入不足，代谢紊乱等问题。营养不良是影响患者预后的因素，故MHD患者的营养至关重要。MHD患者的日常饮食需注意： 注重蛋白质的摄入，食物蛋白…【详细】

• 【佑安传播】助力健康，佑安医院全民营养周活动丰富多彩

  2019年5月的第三周是全民营养周，今年的宣传主题是：合理膳食、天天蔬果、健康你我。为引导公众实现科学膳食并建立健康生活方式，北京佑安医院疾病预防控制处联合营养膳食科、急诊科共同开展“合理膳食，关注生命全周期营养，让营养走进患者身边”的健康义诊咨询活动。 …【详细】

• 【佑安传播】 佑安营养师：得了脂肪肝怎么选择食物

  身边越来越多的朋友被脂肪肝困扰，它已成为威胁各个年龄段的主要慢性疾病。得了脂肪肝不要慌，合理的饮食控制对减轻脂肪肝有很大的帮助。脂肪肝的饮食原则应以低热量、高蛋白、低脂肪、充足维生素、矿物质、膳食纤维为主。 那么具体应该怎样吃呢？ 控制总能量…【详细】

• 【佑安传播】佑安营养师：带您解读住院食谱科学就餐助力康复

  住院患者因病情各异，对于食物的消化和耐受能力不尽相同。因此，住院患者膳食在质地、制备方法以及食物的选择和搭配方面，要最大限度地去适应不同类型患者的需要，今天我们就一起来看看这里边的门道。 医院常用的基本膳食有普通膳食、软饭、半流食和流食。以北京…【详细】

• 【佑安传播】佑安营养师： 慢性肝病合并贫血要首先保证蛋白质摄入

  慢性肝病朋友长期营养摄入不足，常常伴有贫血的困扰，尤其是消化道出血后，贫血状况更是雪上加霜，那么在营养方面有哪些可以注意的呢？ 首先，我们来了解一下与贫血主要相关的营养素，它们分别是蛋白质、铁、维生素B12、叶酸。 富含优质蛋白质的食物主要有：肉…【详细】

• 【创建老年友善医院】佑安营养科：老年肝病患者饮食应餐次分开细软低脂

  在北京市卫生健康委员会最新公布的第二批老年友善医院名单中，北京佑安医院榜上有名。老年友善医院提倡以老年人为中心，为老年人创造一个安全、友善、适宜的医疗环境，更好地满足老年人的健康及照护需求，把对老年人的关怀服务落到实处。为此，北京佑安医院营养膳食科为老…【详细】

• 【佑安传播】佑安营养师：佳节后肝硬化患者应该怎么吃注意啥？

  春节期间高朋满座、玉盘珍馐，让许多肝硬化患者忍不住放开了胃口，该吃的不该吃全都入了口，饮食的不健康、无节制，加重了胃肠负担及疾病进程，导致节后出现食欲不振、恶心、消化不良等问题。 如何让身体尽快恢复回来？那就要注意一些容易出问题的地方，改变饮食的方…【详细】